Naturel Simple, Sain et Bon.

Curcuma en poudre.
Curcuma en poudre.
Curcuma en poudre. - Petit Factory
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Curcuma en poudre. - Petit Factory
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Curcuma en poudre.

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Le curcuma est une épice aux multiples vertus. Antioxydant et Anti-inflammatoire pour les plus connus. Originaire de l'Inde le curcuma est excellent pour la santé mais aussi pour parfumer et colorer toutes sortes de plats. La récolte des rhizomes de curcuma commence environ 7 à 8 mois après la plantation, ils sont triés et nettoyés à l'eau. La préparation de la poudre consiste à faire blanchir les rhizomes pendant quelques minutes, et les laisser sécher au soleil pendant 3 semaines, c'est seulement après ce processus de séchage que les racines seront réduites en poudre. En respectant toutes ces règles, on obtient un curcuma de qualité. Sa saveur est poivrée et très aromatique. Pour recevoir des recettes de l’île Maurice, faites un mail sales@petit-factory.com.

  • Produit 100% naturel.
  • Emballage écologique: sachet de 100 grammes.